Камбала или палтус, запеченные с помидорами
25 октября 2008
Ингредиенты для "Камбала или палтус, запеченные с помидорами"
1 килограмм рыбы, 600 грамм помидоров, 200 грамм свежих грибов, 50 грамм крабов, 750 грамм соуса, 30 грамм сыра, 50 грамм сливочного масла или сливочного маргарина, зелень, соль.
Способ приготовления "Камбала или палтус, запеченные с помидорами"
Припущенную рыбу положим на сковороду и обложим поджаренными половинками помидоров. Hа рыбу положим вареные белые грибы и кусочки крабов, зальем томатным соусом с грибами и овощами, посыпаем тертым сыром, сбрызнем маслом и запекаем.
подадим на сковороде. посыпаем зеленью петрушки и укропом.
Так же можно приготовим осетровую рыбу.